柞木炭家特別選用網燒作韓式燒烤方式，皆因網燒可以用最短嘅時間將食物的精華鎖住，保留原汁原味。 特意選用「米中之王」之稱的利川米，米香悠長，再以高湯浸煮。 加上1++級別的貴妃韓牛牛柳粒，肉汁豐盈，油香豐腴與蛋漿包裹每一粒軟糯煙韌的白飯，加上香脆的京蔥及香濃的牛肉汁，韓牛與京蔥雞蛋味道層層相疊，層次極為豐富獨特。 而且4-5人份量，非常適合聖誕一大班朋友一齊開心Share。
店內半開放式廚房掛著一隻隻鮮雞，黃澄澄富光澤，口水雞即叫即斬。 泰國菜餐廳Sawadee Chef由美利酒店中菜廳「紅棉」的行政總廚掌舵，精通川、粵和京滬菜的中菜名廚邵德龍師傅坐鎮，將中菜的技巧完美融入泰菜中，令人耳目一新。 另一大特色是泰式燒烤，請來日本串燒職人以高層次的刀工、調味和燒烤技巧於泰國燒烤菜式中，炮製出一系列別出心裁的泰式燒烤菜式。 以清新風格做主題的YOLO Cafe & Bar，用果綠色和白色做主調，環境舒適，穿過Bar台，餐廳更會搖身一變成霓虹燈風酒吧！
旺角食肆: 旺角美食餐廳推介 9. 煲仔榮記煲仔沙嗲牛肉麵＋3倍濃沙嗲龍蝦湯沾麵
太子店距離港鐵站就只有幾分鐘步程，而食物質素也是被米芝蓮推介的。 鳳城酒家專門做傳統手工順德菜，招牌菜有炸子雞、爽脆生腸、窩貼大明蝦、鳳城生菜包等。 甜品也是古式做法，即叫即做的大良脆皮奶、要預訂才有的蓮蓉西米焗布甸，通通也是也是長輩們的喜愛。
- 蒜香蒸排骨飯 – 是我的至愛，跟平常酒樓的不同，沒有了一顆顆的豆豉粒提味，重任交了給小小的蒜粒，惹味得很，排骨鮮味十足，只可惜米飯過於濕潤糊為一團。
- 香脆炸雞配上由兩款芝士，洋蔥及蒜頭組成的Magical seasoning，大受歡迎。
- 泰國菜餐廳Sawadee Chef由美利酒店中菜廳「紅棉」的行政總廚掌舵，精通川、粵和京滬菜的中菜名廚邵德龍師傅坐鎮，將中菜的技巧完美融入泰菜中，令人耳目一新。
- 除了招牌麻辣湯底外，還新增了4款湯底，包括皮蛋芫茜鍋、花膠響螺雞鍋、70年代港式特濃沙嗲鍋及番茄牛尾鍋，讓不嗜辣的朋友也有多個選擇。
- 特意選用「米中之王」之稱的利川米，米香悠長，再以高湯浸煮。
雞蛋仔同時亦是人氣之選，有13種口味，其中伯爵茶口味散發淡淡茶香味。 Miss Tara為近期人氣甜品店，店子由網店起家，主打韓國流行的即點即切Tiramisu，開業不足一年已經先後在荃灣和旺角開設分店！ 最近進駐旺角中心地下，主打約12款口味的Tiramisu。 香脆炸雞配上由兩款芝士，洋蔥及蒜頭組成的Magical 旺角食肆[year] seasoning，大受歡迎。
旺角食肆: 旺角美食
店舖的招牌貨當然是港式咖啡，咖啡較為濃郁，入口有淡淡的烘焙香氣，水準不錯。 旺角食肆 另外下午茶時間來到，不妨試試他們的西多士，炸得金黃香脆，倒滿糖漿煉奶，放上牛油，簡單美味。 青花主打新派東南亞菜，餐廳以綠色植物作裝飾風格，環境優美，彷如置身城市中的後花園，影相一流。
很得輝雞髀專門店是位於屯門的雞髀專門店，其生炸雞髀著名程度吸引大批食客慕名而來，由屯門一班街坊，甚至遠至港島、西貢都有。 旺角食肆[year] 旺角食肆 小店開業4年後衝出屯門，殺入大角咀開分店，熟客更專程揸電單車前來支持，相當捧場！ 分店當然少不了鎮店之寶炸雞髀，還有滷水雞髀、自家製蘑菇飯及炸燒賣等小食。 《OpenRice開飯喇！》為全港最受歡迎的飲食資訊媒體，介紹全港、澳門、大灣區及東南亞地區的飲食資訊。 更有網羅城中潮流資訊的「生活誌」，提供最新、最詳盡的商場活動、產品推廣、購物及美食等資訊，為香港人的吃喝玩樂指南。
旺角食肆: 【2】「太子名物」流心芝士豬扒包、沙爹牛肉漢堡@利口福快餐店
蒸蘿蔔糕 – 蘿蔔切成粗條，富有獨特的清甜味道，糕身重米香，水份特別的多，因此也軟軟滑滑，只要簡單點些豉油便成美食。 太子港鐵站附近，就只有三分鐘步程，就在始創中心旁邊有一家「海記合桃坊甜品」，看到店名就知道這裡最有名的就是「沙沙合桃糊」。 合桃糊用上雲南特產尖白合核磨粉煮製，而最為特色的是淺啡色的合桃糊表面放滿炒香了的合桃碎，增加香氣及層次感，賣相及味道都極之吸引，吃下去的口感細膩潤滑，而且甜度適中，這些小肉粒稱之為「沙沙」。 甜品店紛紛推出冬天合適的款式，這個「椰皇燉蛋白」蛋白混有椰子清香，滑溜溜的，滋潤養非常。 食物款式相當多，除了火鍋配料外，更新設了刺身和重慶串燒，飲品和甜品種類亦比銅鑼灣店選擇多。 除了招牌麻辣湯底外，還新增了4款湯底，包括皮蛋芫茜鍋、花膠響螺雞鍋、70年代港式特濃沙嗲鍋及番茄牛尾鍋，讓不嗜辣的朋友也有多個選擇。
- 小店於上年（2022年）更於旺角中心2樓開設實體店，為掃街人士提供甜滋滋又足料的手工芋圓糖水。
- 店舖將巨型的農夫包焗得外脆內軟，然後把裏面部份麵包取出，客人享用的時候可以自行倒入附上的咖喱汁。
- 這裏有不少歷史悠久的舊式餐廳，例如港式西餐扒房《金鳳餐廳》、炭燒燒味飯店《永合隆飯店》等。
- 「No Money So Lonely」由MAMADAY創辦人之一所開，同樣大玩潮味風格，大量搶眼打卡位吸引眼球，如有掛滿名畫壁燈的卡廂，玩味燈箱配搭搶眼植物等，設計感十足。
- 最受歡迎的口味當然是蟹籽章魚燒，分別有橙色和綠色蟹籽，後者為Wasabi口味的蟹籽，微辛但味道濃郁！
- 店主是對hand drip coffee相當熱愛之人，本來開在火炭的工廈之中，遷移到荃灣，再後來來到了長沙灣，地方也比之前更大，每個家具都是親手所造。
旺角美食推介了22間旺角美食，包括港式味道、米線、人氣餅店，任食放題、日式風味及打卡Cafe……更多詳情。 燒牛丼元祖有別於傳統的牛丼飯店，每一塊肉都比坊間厚，而且以鐵板燒即叫即烤，再加上微焦的特製醬汁，讓食客享受既啖啖肉又熱呼呼的滋味！ 除了牛肉飯外，另推豚肉定食、咖喱飯、以及香港限定芝士燒牛肉丼。 旺角食肆 香港小食當中，有一款美食是越臭越好吃，越臭越吸引到客人前來光顧而不投訴，在太子水渠道的一間地道小食店就可以找到它的蹤影，它就是「臭豆腐」。
旺角食肆: 特色小店
米芝蓮2013年的美食指南中介紹了這家位於太子區的餃子店， 雖不是有「星」的食店， 亦不是Bib gourmand 「$300以下優質美食」， 但我相信能於書中佔一版面的都不會是省油的燈。 「阿純山東餃子」食物主打的理所當然是外形圓圓的山東餃子， 山東的餃子跟其他於香港麵店吃到的水餃很不同，餃子皮厚厚的， 而且是乾吃不放湯， 旺角食肆[year] 一口一隻地吃， 。 我們叫了店內貼滿推介的「西洋菜鮮肉餃」， 入口就是西洋菜的香味，再配了點鮮豬肉做餡， 充滿肉汁十分足料!!
旺角食肆: Foodie 泰式煎餅
另外豚平燒都係必點食品，煎至香脆的豚肉加埋蛋卷包，口感十足，配上大阪燒醬汁，味道濃郁。 妹記生滾粥品開業四十多年，由妹姐於1979年所創立，最初於麥花臣球場前擺檔，儲落不少口碑，到九十年代初遷到旺角花園街街市至今。 妹記招牌的生滾粥，粥底由凌晨開始準備，用越南絲苗米、 皮蛋、新鮮豬骨及大魚熬煮數小時，配以每日凌晨由海鮮市場內直接採購的各種新鮮食材，客人點餐的時候再即叫即「生滾」，煮成一碗碗足料的生滾粥。 最推介魚腩粥，生滾粥特別有鑊氣，魚肉厚嫩鮮甜，份量頗多，配上綿密粥底，暖腹又滋味。
旺角食肆: 樓上cafe推介3.Be humble
小店的芋圓、包心芋圓以及芋泥球均為人手製作，因此口感更為足料和新鮮。 舊式酒家在香港已經很難可以找得到，而「珠江酒家」在太子區內十分有名，共設兩層，店內設計懷舊，衛生環境比較差，但這是舊式酒家的其中一個特徵。 而食物方面，海鮮小炒都做得十分出色，例如涼拌花甲、金沙黃金魷魚、蠔爽等，都炒得很有鑊氣，而且鮮味十足，最適合三五知己來到這裡一邊吃小菜，一邊喝啤酒。
旺角食肆: 旺角美食推介2023｜5.吞POT 雞煲火鍋.住家菜
談到上海街旺角熟食市場內最有名氣的食物，絕對是澳門翠苑餐廳的招牌咖喱農夫包！ 店舖將巨型的農夫包焗得外脆內軟，然後把裏面部份麵包取出，客人享用的時候可以自行倒入附上的咖喱汁。 這店的咖喱用葡國香料秘製，味道香辣特別開胃，而且份量多，足料又飽肚。 咖喱分別有牛肉、豬肉和雞肉可以選擇，牛肉最受歡迎，選用牛腩部位，口感軟腍入味，富有肉香之餘，亦和咖喱汁非常合襯。 吃完咖喱農夫包，一定要是是他們的凍咖啡，入口順滑不苦澀，剛好可以中和咖喱的重口味。 香港米芝蓮推介的老店之一，順德菜館「鳳城酒家」，鳳城有六家,最常滿客的應是北角的，與及這家比較便利的太子店。
旺角食肆: 睇《降魔的》遊金魚街歎美食 太子8大美食推介 必試臭豆腐/芋圓
店舖亦有多款用法國紅酒腌製的肉類，另外仲有海鮮拼盤，包括有鮑魚、鮮蝦、龍躉和貴妃蚌，食材新鮮。 旺角食肆 旺角食肆[year] 圓仔記同樣由網店起家，於2019年疫情期間由2位女生創業，主打手工芋圓，吸引不少港人喜愛！ 小店於上年（2022年）更於旺角中心2樓開設實體店，為掃街人士提供甜滋滋又足料的手工芋圓糖水。
旺角食肆: 旺角美食餐廳推介22. 阿久根和牛拉麵屋 入口即溶慢煮A4和牛＋濃蝦湯沾麵
在通菜街內有不少的茶餐廳，而當中我最喜愛到康年餐廳食早餐，雖然這裡早餐的選擇也是不遑多讓，但食物質素方面卻截然不同。 當中只有康年餐廳的「流心雞尾包」配說是香港茶餐廳的隱世美食，另外蕃茄牛肉麵和多士都也值得一試，濃郁的蕃茄湯底，配上吸收了蕃茄湯底精華的牛肉，每一口都有豐富的口感。 而多士都塗滿牛油，經過烘焗，牛油的味道在麵包表面上溶化，滲入麵包內，而麵包烘得鬆脆，整個配搭得好好。 如果只可以挑選一款的小食，新鮮出爐的「流心雞尾包」必定是我唯一的選擇，麵包香氣四溢，中間的糖沙慢慢從流出來，份量十足，千萬不要錯過。
旺角食肆: 旺角美食餐廳推介14. 鴻運冰廳餅店 周星馳至愛 （暫時裝修中）
餐廳最先開在柯士甸道，儲得不少熟客，後來搬過幾次舖，直至早幾年前在大角咀落腳。 燒雞、喇沙、肉骨茶，再加幾款雞腳、雞雜小食，款式不多，但都是心機之作，難怪小店雖偏僻，但仍吸引一班明星如阿倫、阿叻同黃柏高顧客捧場。 旺角食肆[year] 川菜餐廳「知味川菜」是茶記格局，主打經典川菜，採用四川傳統食譜，味道正宗！ 招牌菜式有經典的酸菜魚、水煮魚、水煮牛肉、四川毛血旺、無骨海南雞飯等，另外有多款涼菜如川式口水雞、夫妻肺片、涼拌豆筋等。
旺角食肆: 旺角一向食肆林立，好多過江龍為了打入香港市場亦會在首選在旺角駐足，今次就為大家介紹旺角7大過江龍餐廳，包括有四川麻辣火鍋、日本大阪燒及韓國炸雞、壽司等等，一齊睇有咩食。
「美味食店」炸出來的臭豆腐酥脆不油膩，外層炸至金黃色，加上甜醬和芥末，令味道昇華，與我小時候吃過的臭豆腐味道一模一樣。 除了馳名的臭豆腐外，炸大腸也是「美味食店」馳名的小食之一，大腸洗得很乾淨，吃下去不會嚐到半點異味，在店員切開炸大腸的時候，會聽到酥脆的聲音，炸大腸外層炸得香脆惹味，加上甜醬和芥末，味道更好吃。 當人人都光顧打卡Cafe的時候，在旺角花園街街市上面就有這一間樹輝咖啡。 店舖是港式傳統茶檔，吃簡單的茶餐廳餐點為主，有早餐常餐也有鑊氣小炒，很受街坊歡迎。
記者當日親身落場實測，棉花糖款式除了一般形狀外，還有花花和心形圖案，每個圖案更可以選不同花紋和顏色添。 南豐紗廠的前身為南豐紡織，在五十年代落成，當時製造業蓬勃發展，地位十足。 南豐紗廠活化項目將新舊概念結合，保留了不少紗廠的古物，當中這間Cafe「一日之間」由兩位女生經營，能讓大家更了解紗廠的歷史。 Cafe主打自家製蛋糕及輕食料理，飲品就以茶品和咖啡為主，更有季節性的現製調配特飲。 店舖環境寬敝舒適，而且店內於不定時開設多個工作坊，有空不妨參加。 「永合隆飯店」是以燒味為主打，是太子區內的老字號飯店，擁有無數名人和熟客光顧，可見飯店人氣很高。
怕辣的朋友可以試試薑椰奶雞湯，飲落帶少酸味，重椰奶香，非常易入口。 馬薩拉香料牛肉咖喱，加入大量大蒜、薑、洋蔥、印度辣椒等，好惹味！ 泰式虎蝦金邊粉，虎蝦大隻兼有蝦膏，蝦肉爽口彈牙，是必點之選。 位於旺角中心2樓扶手電梯位置最近新增了一部自動棉花糖製造機，由下單到製作，再到將成品送到客人手上，都是由一部機器完成，而且整個過程不到一分鐘，好方便！
另外亦有蒜味炸雞由蒜蓉醬汁加上香脆的蒜片製成，味道濃郁，是BHC的招牌菜。 旺角食肆[year] 大角咀My Ahjussi韓式Cafe開業超過4年多，出品部分由聽障咖啡師和自閉廚師親手製，是一個本著「共融」的地方。 Cafe有超過90款美食選擇，沙律、炸雞、Pizza、意粉、海鮮鍋等，另一重點是打卡咖啡，於假日由聽障咖啡師Bobo一手包辦，每款賣相都好別緻，感覺到咖啡師的心機。 如果喜歡打卡的你，一定不能錯過「走過十萬八千里找到你」。 Cafe由專業花藝師設計，無論是天花板、窗邊都掛滿不同種類、顏色的乾花，滿室花香，全間餐廳都是「打卡位」！ 北道帆立貝海膽醬扁意粉最受食客歡迎，扁意粉煙韌，掛滿了海膽醬，濃郁而不膩。
旺角食肆: 旺角美食餐廳推介 17. 馬祖 任食火鍋放題
店內環境十分寬敞， 而且老闆說店子會營業至晚上11時， 夜遊人仕可以一去。 香港在港英政府管治時期，英國皇儲愛德華太子曾經到訪旺角北部的區域，後來該區所興建的港鐵站亦以「太子」命名。 旺角食肆 太子區位於旺角的核心地帶，人流興旺，是食肆林立的不夜天，就在港鐵站兩邊出口及附近街道，已經結集了不少具香港地道特色的餐廳及小食店。 這裏有不少歷史悠久的舊式餐廳，例如港式西餐扒房《金鳳餐廳》、炭燒燒味飯店《永合隆飯店》等。
旺角食肆: 旺角美食推介2023｜小食
最受歡迎的口味當然是蟹籽章魚燒，分別有橙色和綠色蟹籽，後者為Wasabi口味的蟹籽，微辛但味道濃郁！ 另外，亦可以自選雙併章魚燒，蜜糖芥末配大阪風章魚燒味道和諧。 旺角是香港人流最旺盛的地区，是本地人购物的热门地点，不少商店及饭馆均通宵营业，全区繁华拥挤，银行，商业大厦林立，店铺格局小巧精致，弥敦道一段更是精华所在。 店主是對hand drip coffee相當熱愛之人，本來開在火炭的工廈之中，遷移到荃灣，再後來來到了長沙灣，地方也比之前更大，每個家具都是親手所造。
吞POT 雞煲火鍋.住家菜提供多款口味的雞煲，如重慶麻辣、花雕藥膳等。 火鍋配料多樣，亦提供不少特色小食，如辣酒煮花螺、泰式生蝦刺身等。 必點之選有滋補螺片花膠雞煲及辣酒花螺雞煲，雞肉質嫩滑，配料多，非常惹味。