7月8日起為季節限定的山梨縣產白桃節,推出多款以白桃製成的蛋糕甜品。 2010年成立的Moei Sugar Art ,以翻糖蛋糕配搭像真度高的糖花作定位來設計結婚蛋糕。 餅藝師Moei曾到不同國家進修,更於2016年英國國際蛋糕賽中獲得金獎,藝人如謝安琪、陳慧琳、陳嘉寶、陳瀅等都曾支持過這品牌的甜品呢。 Phoenix Sweets的蛋糕風格偏粉嫩設計,有別於一般海綿蛋糕,餅藝師Phoenix設計的是少甜英式牛油磅蛋糕。 牛油蛋糕較海綿蛋糕密度高,口感實在,充滿著食材天然風味層次的厚實口感。
餅底以原粒杏仁磨成粉末製成,微細杏仁顆粒令餅底口感更豐富,且散發陣陣杏仁的獨特芳香。
cup cake hong kong: 香港Cupcake推介2. Twelve Cupcakes 半個月轉新口味
6”直徑約重3磅,因為口感實在,預算可以分8件大份或20件較小的派對份量,所以即使是小型結婚蛋糕,也可滿足賓客。 Paul cup cake hong kong[year] Lafayet 係香港最知名嘅高級糕點品牌之一,結合法國傳統及亞洲風味,每日新鮮手工製作蛋糕、馬卡龍及甜品。 cup cake hong kong[year] 最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪,高優質蛋白,口感細軟綿滑,甜而不膩,並帶有濃郁果香。
cup cake hong kong: 香港Cupcake推介4. Yellow Circle 陳伯宇結婚都捧場!
Yellow cup cake hong kong Circle 的甜品受到陳柏宇和符曉薇捧場,結婚蛋糕也是選這家! 而cupcake 方面,Yellow Circle 讓新人自選牛油蛋糕及奶油,配以低糖配方。 Twelve Cupcakes 的杯子蛋糕味道選擇多元,除了有經典的紅絲絨口味、Espresso、曲奇、海鹽焦糖、雲呢拿、朱古力外,還會每半個月推新口味。 Cupcake 為每日新鮮手工製作,口感比較濕潤、鬆軟、少甜,適合香港人口味。 翻糖蛋糕 – Phoenix Sweets對蛋糕設計很有個人見解,拒絕接立體卡通公仔的訂單,以維持統一設計風格。
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牛油蛋糕較海綿蛋糕密度高,口感實在,充滿著食材天然風味層次的厚實口感。
另外,如考慮用鮮花作蛋糕裝飾,亦要留意切蛋糕的時間,因太早插花,花會凋謝。
結婚蛋糕是婚禮證婚的影相主角,但同時賓客又未必志在有無得食。
Yellow Circle 的甜品受到陳柏宇和符曉薇捧場,結婚蛋糕也是選這家!
Giovanni Pina 係意大利百年烘焙品牌,售賣各式意大利精緻糕點。 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作,每啖都食到濃濃嘅意大利風情。 皇牌之稱絕對有原因 – 招牌原味巴斯克蛋糕,配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。 甜酸交融及熔岩獨特嘅流心內餡集輕、軟、滑於一身,形成極豐富視覺及味覺享受,每一啖比你一個神秘驚喜。
cup cake hong kong: 麻糬系列蛋糕
Fifty Cake 的單層水彩蛋糕用色非常夢幻,配上鮮花做topping,已經很eye-catching。 別以為一層蛋糕對婚禮而言感覺會失色,其實Cake Co 的創作較一般結婚蛋糕搶眼,用色上多元化,也用上不同鮮花裝飾,突出蛋糕的美態。 Yellow Circle 擅長製作鮮花蛋糕,在美食上做出暈染、漸變效果亦毫無難度。 同時也有婚禮cupcake 訂購服務,一站式為你完成candy corner。
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cup cake hong kong: 香港Cupcake推介4. Yellow Circle 陳伯宇結婚都捧場!
Hetty cup cake hong kong[year] 指,Cake Co 的結婚蛋糕款式多樣化,可因應新人想加入的特別元素而作配合。 結婚蛋糕是婚禮證婚的影相主角,但同時賓客又未必志在有無得食。 以下6間又平又靚結婚蛋糕店推介,價錢由3位數起至$2,000不等,價位既不心痛,也不怕浪費食物。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬,中間夾入新鮮士多啤梨,蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉,再用上冷燥紅菜頭粉作調色,賣相夢幻,味道酸甜不膩。 用上丸久小山園若竹高品質抹茶粉製作鬆軟回彈戚風蛋糕,戚風蛋糕升綿密濕潤,沾滿特濃抹茶芝士忌廉及軟糯麻糬夾心,充滿回甘。
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陳柏宇結婚都捧場的Yellow Circle,會為新人度身訂製結婚蛋糕。 當年他與老婆Leanne cup cake hong kong 的 3 層高結婚蛋糕以白金色為主題,加入花藝和名字牌,簡約大方。 檸檬醬配上馬斯卡彭芝士忌廉、伯爵茶戚風蛋糕,蛋糕充滿茶味,檸檬醬同馬斯卡彭芝士忌廉互相配合令到整體唔會覺得好膩, 仲有種清爽嘅感覺。
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蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌,而且他們堅持嚴選食材及供應商。 由原味忌廉、杏仁粒、海鹽焦糖醬、LOTUS焦糖脆餅、自家調製粒粒花生醬、伯爵茶忌廉、伯爵茶戚風蛋糕組成。 cup cake hong kong[year] 伯爵茶忌廉中和焦糖醬嘅甜味,所以整體甜而不膩,令人想食完一啖又一啖。 SNS.HKG擅長各類戚風蛋糕,有多款唔同口味嘅戚風蛋糕選擇。 蛋糕頂層果凍以接骨木花水糅合荔枝果肉製成,接骨木花與荔枝果肉和諧相融;晶瑩剔透嘅果凍配以紫藍色矢車菊花瓣作點綴。 夾層以完片西瓜及接骨木花味忌廉交錯層疊,夾雜西瓜果肉,呈現多層次嘅豐富口感。
另外,如考慮用鮮花作蛋糕裝飾,亦要留意切蛋糕的時間,因太早插花,花會凋謝。 Moei 為了幫新人訂製更切合婚禮主題的蛋糕,會從婚禮當天的場地佈置、選色、新人們對蛋糕的風格著手。 至於蛋糕大小,一般新人都希望結婚蛋糕可以愈大愈好,但為了減少浪費,Moei 建議選擇其中以一層為可食用蛋糕,另外幾層以假體蛋糕製作,既不浪費又大體。 大部分結婚蛋糕的口味都有多種選擇,如伯爵茶配玫瑰牛油忌廉夾心、雲尼拿配雜莓牛油忌廉夾心、蜂蜜柚子配熱情果牛油忌廉夾心,以及朱古力配朱古力牛油忌廉夾心。 為滿足小資新人的預算,Phoenix Sweets提供指定款式蛋糕。 cup cake hong kong Peony cup cake hong kong with Pearl 以漂亮細緻的手作糖花,配搭牛油忌廉蛋糕。
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由新鮮粒粒呂宋芒芒果、伯爵茶忌廉、伯爵茶戚風蛋糕、自家製芒果流心醬組成。 King And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店,專營特色生日蛋糕。 蛋糕店堅持嚴選食材,使用法國忌廉、日本麵粉,而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA,不添加任何香精。 cup cake hong kong 使用日本UCC The Blend cup cake hong kong[year] 117咖啡浸手指餅, 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕,口味完美平衡。 蛋糕頂層用新鮮芒果果凍裝飾,配以銀箔及翠綠嫩葉作點綴;夾層以完片西瓜及椰子忌廉交錯層疊,椰子忌廉醇美嘅淡淡乳香與清爽嘅西瓜果肉相襯得益,每一口都充滿驚喜。 2016年 Lifetastic 糕餅師到訪澳洲受到澳洲飲食文化啟發,創立咗Lifetastic。
初五工作室 Fifthday Studio 最初成立的一個理念是讓更多喜歡創作的朋友有一個共享空間。 除了木工班之外,初工作室亦有陶瓷班(包括體驗班及長期班)可供大家選擇。 如你有興趣參加木工課程,可以到 Took A Day Off 了解更多日式木工工作坊的內容或預約。 客人或設計師提供想要訂造的傢俬資料,包括傢俬種類、大約尺寸、訂造範圍等,然後裝修公司會向客人作初步報價。 如果價錢合適就可以安排詳細溝通,了解客戶的喜好、想選用的傢俬材質、風格等。