維修公仔非常講究，會使用兩種棉花，一種是普通的PP棉，正常玩具用的有彈性的。 另一種叫羽絨棉，它因應不同的公仔的質感，使用後抱上手會有重量的。 只有4款丼飯選擇，貴精不貴多，分別有牛肉、豚肉、雞肉及三文魚丼飯，通通用上慢煮烹調技術，店內設有半開放式廚房，可飽覽師傅手勢，實行真． 必吃炒丁，是珠記招牌菜，麵底炒得乾爽彈牙，豉油汁小甜不油膩，雞肉嫩口，加上炸蒜超香，在灣仔舖時，已有不少日本旅客慕名而來幫襯。
TEDFIX成立於2018年，至今已維修了超過三千隻公仔，復修師Doris和Anita本來從事玩具行業，但因行業式微，所以加入了TEDFIX幫助大家維修玩具。 有著30多年經驗的她們，對玩具和公仔瞭如指掌，更能幫助大家復修心愛的玩具。 要復修公仔不只針線縫補，背後還要花很多心思，要復修一隻公仔動輒花上4個星期。 最受歡迎是慢煮火炙牛腹扒丼，選用肉質較滑的牛腹扒，以攝氏54度低溫即叫即煮，之後再火炙面層，逼出陣陣誘人的牛脂香，內裡是粉紅鮮嫩的牛肉，一份足100至120克，肉汁豐富。 老闆 Felix 坦言為保持品質，牛肉都經過細心挑選，有筋的位置寧願狠心棄掉，就算天天做到爆場，也堅拒做外賣，寧願賺少點，也要做好口碑。
觀塘壽司: 古今二：最具創意特色卷物！
店面雖然小小一間，但是賣的東西卻是相當豐富，不只有招牌的盒裝花壽司，還多了握壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵…等，完全就是一間日式料理店來著。 觀塘壽司[year] 老闆本身以前就是日式料理師傅，手藝還不錯，東西都挺好吃的，而且食材也都很新鮮，實在非常值得推薦，店內座位不多，如果有要來吃的建議一定要先電話預訂座位喔。 阿賜太太Meego笑說︰「好多傳媒都鍾意Highlight創業故事，但其實之後先係真正開始。」開業兩年，已遇過數次「上市黨」等詐騙，亦曾損失過百萬。 餐廳由15年經驗的香港敏師傅主理，他曾跟日籍師傅學藝，著重食材的原味，刺身非當造不用，且由日本空運到港，例如日本豊洲市場、北海道、青森縣等，魚材每日朝早抵港，再運送到餐廳處理，保證款款新鮮。
現在，壽司郎推出全新超強甜點「北海道哈密瓜卡達拉娜」，將被網友形容為「冰的烤布蕾」的卡達拉娜結合北海道哈密瓜，明顯哈味加上炙烤焦糖，層次更升級，準備攻佔你的甜點胃。 3個從小認識的死黨，夢想一起創業；可惜現實逼人，長大後各自當上警察和銷售員，但心底從未忘夢。 有日，3人照常聚會，機緣巧合下步入一間壽司小店，一吃驚為天人。 他們立刻拜從美國加勒比海回流的店主為師，決定要學做這些新派壽司卷，立志將來也要開店。 兩年後，他們終於開了屬於自己的餐廳，取名「古今二」，當年小店第二代之意。
觀塘壽司: 終於有店面！「摩托車壽司女孩」花壽司、握壽司、生魚片、丼飯統統有 食材新鮮、用料實在又好吃
不論你是新手還是老手，甚至旱鴨子，日月潭SUP體驗都非常適合你！ 讓教練手把手帶著你，一起漫遊水上，幫你留下最美的倩影。 觀塘壽司[year] 結業後老闆盧生盧太曾嘗試在附近找新舖位，郤但因租金高昂未能成事。
- 鰹烏冬可謂全港最正宗和認真的烏冬專門店之一，在觀塘區內不乏捧場客，去年更於長沙灣開設分店，口碑載譽。
- 餐廳由15年經驗的香港敏師傅主理，他曾跟日籍師傅學藝，著重食材的原味，刺身非當造不用，且由日本空運到港，例如日本豊洲市場、北海道、青森縣等，魚材每日朝早抵港，再運送到餐廳處理，保證款款新鮮。
- 在夜色降臨之後，都市之中的點點燈光讓景色有了不一樣的變化。
- 老虎公仔拿去洗衣店清潔後被洗爛，但因為是媽媽的禮物，已經陪伴了自己30多年，所以希望能復修成功，每一次看到就記得是媽媽送給自己的。
- 只有4款丼飯選擇，貴精不貴多，分別有牛肉、豚肉、雞肉及三文魚丼飯，通通用上慢煮烹調技術，店內設有半開放式廚房，可飽覽師傅手勢，實行真．
- 老闆本身以前就是日式料理師傅，手藝還不錯，東西都挺好吃的，而且食材也都很新鮮，實在非常值得推薦，店內座位不多，如果有要來吃的建議一定要先電話預訂座位喔。
以富米香的皺皮腸粉而著名，除了常見的白米腸粉外，還有罕見紅米、黑米口味腸粉。 小店由三位80後年輕人創立，其中一位主理人―林應祺師傅於中華廚藝學院畢華，技術專業。 祺師傅認為只要新鮮食材才能做一份「靚仔」、「精神」的腸粉，故每天清晨6點就開始動手磨米煮漿，跟現成粘米粉加水溝成的粉漿不同，現磨米漿製作，米香特別濃！ 每份腸粉均有五款配料加配，分別是粟米、菜、雞蛋、菜脯和蟲草花，現在更推外賣八折優惠，計一計，不用$40即可送上門，抵吃。 菊月町隱身在觀塘工業區，店面豪不起眼，但原來臥虎藏龍。
觀塘壽司: 壽司蛋糕建議客人到分店自取，外送有機會於運送過程中傾斜或走樣。客人如選擇外送速遞，需自行承擔風險。
日式小店，其中一位負責人是大熱節目《全民造星》的參賽者之一阿神，今次夥拍前同事兼保姆Manson及兩位朋友經營小店。 有名氣當然對開店有好處，但該店最吸引人的地方，就是供應$50日式定食及人氣石燒吉列牛，食物價錢走平民路線，選材方面絕不馬虎。 供應的牛肉選用筋少、肉質較腍的美國安格斯牛，大部分食材如蝦、豬、雞均由日本直送，認真高質。 刺身份量豐盛，搭配店主精心調配的醬汁，不論視覺味覺都相當滿足，在區內口碑非常好。 觀塘壽司 留意餐廳只開放午餐時段，小店位置有限，最好提前預約。
- 老闆娘Heidy本來在娛樂公司工作，夢想擁有自己的餐廳︰「最好遠啲靜啲，得10個位左右最好，高興煮乜就煮乜。」她更熱愛音樂，於是在餐廳設個舞台，逢星期六開放給年輕樂手演出，店門上還有句slogan︰音樂．
- 有名氣當然對開店有好處，但該店最吸引人的地方，就是供應$50日式定食及人氣石燒吉列牛，食物價錢走平民路線，選材方面絕不馬虎。
- 面對庫存積壓，日本當局近日在歐洲最大食品展上積極推銷北海道扇貝等水產品。
- 祺師傅認為只要新鮮食材才能做一份「靚仔」、「精神」的腸粉，故每天清晨6點就開始動手磨米煮漿，跟現成粘米粉加水溝成的粉漿不同，現磨米漿製作，米香特別濃！
- 人氣居高不下的常駐甜點「卡達拉娜」再升級，特別加入北海道哈密瓜，濃郁哈味搭配香醇蛋糕，一不小心就炫完一盤。
店主堅持製作性價比最高的高級日本菜，每週三、四次由日本新鮮空運魚生來港，確保新鮮高質。 菊月町專營午市和晚市外賣，丼飯款式豐富，除了刺身海鮮飯，還有鰻魚飯、牛肉生薑飯、豚肉生薑飯等熱食選擇。 日本控當然不會吃厭壽司刺身，但有些時候也想搞搞新意思，可以選擇到訪觀塘工廈的古今二。 這間食店主打創意壽司卷，廚師設計出多款餐廳肯定的繽紛卷物，發揮想像力將不同食材拼合，例如包含了牛油果、蟹柳、鰻魚和脆片的富士山卷，便帶來味道和口感上的雙重豐富滋味。 觀塘壽司 觀塘壽司[year] 從一台小摩托車載送現作盒裝壽司在梧棲童綜合急診後門那邊販售，到後來的海線各大夜市擺攤，辛苦奮鬥了好幾年的”摩托車壽司女孩”終於開了正式的店面。
觀塘壽司: 觀塘美食2023｜港人推介45間必食餐廳！打卡Cafe／任食放題
想說怎豆皮隱隱發綠，發霉了嗎，原來是裡頭醋飯上面的青海苔粉啊，相較一般豆皮壽司就只有黑芝麻，這樣做法算是還蠻少見的，有創意之餘也是挺好吃的，別有一番風味。 賣的東西相當豐富多樣，有卷壽司、握壽司、赤身、手捲、丼飯、烏龍麵⋯⋯等，其中除了手捲之外，其他都可以外帶。 觀塘壽司 每一隻公仔背後的故事都很感人，Doris記得有一位50多歲的客人要復修老虎公仔。 老虎公仔拿去洗衣店清潔後被洗爛，但因為是媽媽的禮物，已經陪伴了自己30多年，所以希望能復修成功，每一次看到就記得是媽媽送給自己的。
觀塘壽司: 刺身壽司廚師/廚師 – 千両(啟德新分店即將開幕) – 月薪可達$18000
今次又帶你踏上尋寶之旅，先試新式創意壽司，和搞鬼水果Pizza，然後到Cafe鋸鋸扒、聽聽音樂，享受游走工廈的時光。 近年來超夯的SUP，已經成為不少人夏日水上活動的最愛。 尤其台灣人外國人都超愛的景點日月潭，也是超高人氣的SUP體驗地點！ 平靜的日月潭水域非常適合初次SUP體驗的遊客，從以往的在岸邊，換成在水上乘著SUP欣賞日月潭風光，從日月潭的日出，到日月潭隱藏的水上秘境，都是新穎的體驗。
觀塘壽司: 壽司郎外賣APP 外款壽司盛合＋和食速遞
烏冬款式各有特色，除了一般的湯烏冬，還有香港少見的竹簾烏冬、半湯烏冬，還有店主推出的多款創意季節限定的創意款式。 人氣居高不下的常駐甜點「卡達拉娜」再升級，特別加入北海道哈密瓜，濃郁哈味搭配香醇蛋糕，一不小心就炫完一盤。 提到甜點「卡達拉娜」，壽司郎也曾推出多種口味，像是草莓牛奶、北海道牛奶、皇家奶茶、巧克力等，也都有各自的擁護者。 這次全新推出哈味滿滿的經典滋味，勢必榮登甜點控們到訪必吃新品排行榜。 觀塘壽司 人氣居高不下的常駐甜點「卡達拉娜」再升級，本次特別加入北海道哈密瓜，清新濃郁的哈味搭配蛋糕本身的香醇風味，一不小心就炫完一盤，吃過的網友都大讚「這個好好吃～哈味濃郁」、「超好吃」。
觀塘壽司: 壽司郎新推「迷你壽司飯」
Omakase套餐有8件壽司，加上4件或8件刺身，配上拖羅蓉手卷，再有湯或牛肉烏冬/鯛魚湯烏冬，款式包括鮟鱇魚肝軍艦、喜之次壽司、北海道牡丹蝦、活赤貝、北海道馬糞海膽及吞拿魚腦天等等。 位於觀塘工廈的芋圓甜品店，以每日手搓的煙韌芋圓而為人熟知，食客可以DIY自選食材，最平$36就食到！ 必食推介：招牌自家製芋圓、奶茶凍、芋泥球、芋泥鮮奶。 客人上門提交公仔後，先會了解公仔的故事，清潔後才會開始做復修的步驟，復修時要先出紙樣，再去裁布車縫，最後就入棉花。
觀塘壽司: 麥當勞蛋捲冰淇淋大賞！韓國「草莓冰淇淋」夢幻回歸 新加坡最新「抹茶冰淇淋」絲滑開賣
日本家常料理廣受歡迎，這間人氣觀塘日本菜餐廳，是工廈內的私房菜之選。 店主熱愛下廚，在最受網民愛戴的一系列和式丼飯中，招牌菜旋風滑蛋飯最為吸引，搭配料如蒲燒鰻魚或雞扒，滑溜的半熟蛋漿醬融入白飯上，簡單味美！ 預訂經常爆滿的「壽司郎」除了不定時推出新品壽司及拉麵等鹹食外，對於甜點部分也下足功夫，卡達拉娜、千層蛋糕、霜淇淋等都是許多人飯後必點的人氣品項。